<acronym id="uqnnj"></acronym>
  • <bdo id="uqnnj"></bdo>

    <pre id="uqnnj"></pre>

          返回首頁 在線留言 聯系我們

          產品中心

          植物蛋白素肉食品生產線

          植物組織蛋白生產線是我公司為適應食品市場的需求,根據多年的經驗而研制的新型膨化設備。該設備利用低溫豆粕或花生粕為原料,生產如瘦肉狀態有咀嚼感的新型食品,可廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品、速凍食品等行業。

          • 瀏覽次數:14075
          • 價   格:

          分享到:

             濟南卓恒膨化機械有限公司生產研制的植物組織蛋白生產線(大豆、花生等)是在*設備的基礎上,結合我國國情自主開發的組織蛋白生產設備。

          組織蛋白生產線以豆粕、花生粕為主要原料,經粉磨、攪拌、調質、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結構;其產品營養價值高,具有肉的狀態和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點,廣泛用于各類行業。

          尤其是花生組織蛋白,是國內外*,它組織細膩、纖維清晰,與動物的肌肉狀態極為相似,且無豆腥味。

          組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感,達到經濟實惠的目的。 

          另外組織蛋白有良好的顆狀結構,經過浸泡可以制成各種風味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風味調味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,可以制得不同風味的食品。

          大豆組織蛋白的特點

              目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆濃縮蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經攪拌、擠壓、膨化等機械的和熱的作用下制成的產品。其營養高、功能性較好,有以下特點:

          1、經過膨化機膨化,使其蛋白質分子重新排列整齊,具有同方向組織結構,類似肉樣的多孔組織,因此有優良的保水性與咀嚼感;

          2、經過短時高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養價值顯著增加;

          3、膨化時,由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質食用后的產氣性;

          4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;

          5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品;

          6、大豆組織蛋白不含膽固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;

          7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸);

          8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型;從顏色上分有原色、紅色,使其實現的用途更加廣泛。

          卓恒植物組織蛋白生產線生產線技術參數

          [技術參數]
          Parameters參數 / Model型號 zh65-Ⅱ雙螺桿生產線 zh85-Ⅱ雙螺桿生產線
               
          Input Voltage 電源電壓 380V/ 50Hz 380V/ 50Hz
          Installed Capacity 總裝機容量 90kw 120kw
          Power Consumption 實耗功率 65kw 95kw
          Output 生產能力 180-220kg/h 300-500kg/h
          Length 生產線長度 16m 19m

          留言框

          • 產品:

          • 您的單位:

          • 您的姓名:

          • 聯系電話:

          • 常用郵箱:

          • 省份:

          • 詳細地址:

          • 補充說明:

          • 驗證碼:

            請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
          上一篇 : ZH65-III膨化機    下一篇 :  狗糧膨化機械設備
          網站首頁 公司簡介 產品中心 應用案例 技術支持 企業動態 聯系我們
          濟南卓恒膨化機械有限公司 版權所有 總訪問量:359399 地址:濟南市大橋工業園大橋路21號 GoogleSitemap 技術支持:食品機械設備網 ICP備案號:
          電話:
          86-531-88097999
          點擊這里給我發消息
           

          食品機械設備網

          推薦收藏該企業網站
          中国大陆高清aⅴ毛片
          <acronym id="uqnnj"></acronym>
        1. <bdo id="uqnnj"></bdo>

          <pre id="uqnnj"></pre>